1300'ler - Günümüz

Kruvasan Aslında Avusturyalıdır

Fransızların meşhur kahvaltılığı Kruvasan (Croissant), aslında 1800'lerde Paris'e gelen Avusturyalı fırıncıların getirdiği "Kipferl" adlı çörekten türemiştir.

Kültür, Mutfak ve Günlük Yaşam Fransız Mutfağının EvrimiKültür ve Yaşam

Kısa açıklama

Fransızların meşhur kahvaltılığı Kruvasan (Croissant), aslında 1800'lerde Paris'e gelen Avusturyalı fırıncıların getirdiği "Kipferl" adlı çörekten türemiştir.

Neden ilginç?

Fransızların meşhur kahvaltılığı Kruvasan (Croissant), aslında 1800'lerde Paris'e gelen Avusturyalı fırıncıların getirdiği "Kipferl" adlı çörekten türemiştir.

Hangi konuya bağlı?