Kültür, Mutfak ve Günlük Yaşam Antik Roma Mutfağıantik mutfak
Kısa açıklama
Roma'nın Ketçabı: Balık iç organlarının aylarca tuzda bekletilmesiyle yapılan bu sos, neredeyse her yemeğe (tatlılar dahil) dökülürdü.
Neden ilginç?
Roma'nın Ketçabı: Balık iç organlarının aylarca tuzda bekletilmesiyle yapılan bu sos, neredeyse her yemeğe (tatlılar dahil) dökülürdü.